PIZZA TARTUFO PARMA
mit Rucola, Parmaschinken, frischen Tomaten, Mozzarella, schwarzem Trüffel und gehobeltem Parmesan

Pizza with arugola, Parma ham, mozzarella, fresh tomatoes, black truffles and ­ grated Parmesan cheese

PIZZA TARTUFO CAPRESE
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum, schwarzem Trüffel und ­gehobeltem Parmesan

Pizza with tomatoes, mozzarella, basil, black truffle and Parmesan cheese

PIZZA TARTUFO BURRATA
Kirschtomaten, Burrata, schwarze Trüffeln, Parmesan und Basilikum

Pizza with cherry tomatoes, burrata cheese, black truffles, Parmesan cheese and basil

PIZZA BRESAOLA TARTUFO
mit Rucola, Rinderschinken, Mozzarella, frischen Tomaten, schwarzem Trüffel und Parmesan

Pizza with arugola, beef ham, mozzarella, fresh tomatoes, black truffle and Parmesan cheese

PIZZA NONNO BEPPO
mit frischem Rinderhackfleisch (100 % Rind), Zucchini, frischen Tomaten, ­ Rucola, schwarzem Trüffel und Parmesan

Pizza with fresh minced beef (100% beef), zucchinis, fresh tomatoes, arugola, black truffle and Parmesan cheese

LINGUINE AL TARTUFO
in Butter geschwenkt
mit Rucola, Parmesan und frisch gehobelten schwarzen Trüffeln

Linguine tossed in butter, with arugola, Parmesan cheese and freshly grated black truffles

GNOCCHI AL TARTUFO
mit schwarzen Trüffeln, Rucola, Parmesan in getrüffelter Gorgonzola-Sahnecreme

Gnocchi with black truffles, arugola and Parmesan cheese in truffled gorgonzola cream

TRÜFFELKOMBINATION
LINGUINE & GNOCHI al Tartufo mit schwarzen Trüffeln, Rucola und Parmesan in getrüffelter Gorgonzola-Sahnecreme

Two kinds of Pasta – Linguine and Gnocchi – with freshly grated black truffles, arugola and Parmesan cheese in truffled Gorgonzola cream

RIGATONI ALFREDO AL TARTUFO
mit Rucola, Parmesan, Pute und Champignons, in Sahnesoße mit frisch gehobelten schwarzen Trüffeln

Rigatoni tossed in butter, with arugola, Parmesan, turkey, mushrooms,
in a cream sauce with freshly sliced black truffles

TORTELLONI AL TARTUFO
in Salbeibutter geschwenkt
mit schwarzen Trüffeln und Parmesan

Tortelloni tossed in sage butter with black truffles and Parmesan cheese

BRUSCHETTA
Pizza mit Tomaten, Rucola und Knoblauchöl

Pizza with tomato, arugola and garlic oil

BURRATA CAPRESE
Tomaten mit Burrata und Basilikum

Caprese salad – tomato, burrata cheese and basil

BURRATA CAPRESE mit TRÜFFEL
Tomaten mit Burrata, Basilikum und schwarzem Trüffel

Caprese salad with truffles– tomato, burrata cheese, basil and black truffles

VITELLO TONNATO
Kalbfleisch in Thunfischsoße

Cold slices of veal in tuna sauce

CARPACCIO vom RIND
mit Rucola und gehobeltem Parmesan

Beef carpaccio – cold slices of beef with arugola and grated Parmesan cheese

TRÜFFEL CARPACCIO vom RIND
mit Rucola, gehobeltem Parmesan und schwarzem Trüffel

Truffled beef carpaccio – cold slices of beef with arugola, grated Parmesan cheese and black truffles

TOMATENSALAT
mit roten Zwiebeln und Basilikum

Tomato salad with red onions and basil

GEMISCHTER BLATTSALAT mit PUTENBRUST

Mixed salad with turkey breast

BAUERNSALAT
Gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Ei und Parmesan

Mixed salad with tuna, feta cheese, egg and Parmesan cheese

RUCOLASALAT mit BRESAOLA
Rucola mit luftgetrocknetem Bresaolaschinken (100% Rind), Tomaten, Mozzarella und Parmesan

Arugola with air-dried bresaola ham (100% beef), tomatoes, mozzarella and Parmesan cheese

SALAT mit GAMBAS vom Grill
Gemischter Blattsalat mit gegrillten Gambas

Mixed salad with roasted king prawns

RUCOLASALAT mit GEGRILLTEN CHAMPIGNONS,
Tomaten und Parmesan

Arugola with with grilled mushrooms, tomatoes and Parmesan cheese

MARGHERITA FIOR DI LATTE
mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikum

Margherita – with mozzarella cheese, fresh tomatoes and basil

LA VENTI QUATTRO
mit Parmaschinken, Rucola, frischen Tomaten, Mozzarella und Parmesan

La Venti Quattro – with Parma ham, arugola, fresh tomatoes, mozzarella and Parmesan cheese

BUNGA BUNGA - Ciao Silvio!
mit getrockneter Salsicciawurst, scharfen Peperoni, Rucola, Mozzarella, frischen Tomaten und Parmesan

Bunga Bunga – with spicy Calabrian sausage, hot pepper, arugola, mozzarella cheese, fresh tomatoes and Parmesan cheese

VERDURE
mit frischem Gemüse, Rucola, frischen Tomaten, Mozzarella und Parmesan

Verdure – with fresh vegetables, arugola, fresh tomatoes, mozzarella and Parmesan cheese

SPEZIALE
mit Salami, Schinken und Champignons

Speziale – with salami, ham and mushrooms

TUNA
mit Thunfisch und Zwiebeln

Tonno – with tuna and onions

SALAMI MILANO
mit Mailänder Salami

Salami Milano – with Milanese salami

QUATTRO FORMAGGI
mit vier Käsesorten

La Venti Quattro – with Parma ham, arugola, fresh tomatoes, mozzarella and Parmesan cheese

RUSTICA
mit Parmaschinken, Rucola, Trüffelcreme, Mozzarella, Tomaten und Parmesan

Rustica– with Parma ham, arugola, truffle cream, mozzarella, tomatoes and Parmesan chees

SALMONE
mit Lachs und Spinat

Salmone – with salmon and spinach

MELANZANE
mit Auberginen, getrockneten Tomaten, frischem Rinderhackfleisch (100 % Rind), Schafskäse und Basilikum

Melanzane – with eggplants, dried tomatoes, fresh minced beef (100% beef), feta cheese and basil

HANGOVER
mit Kapern, Sardellen und Oliven – schön salzig

Hangover – with capers, anchovies and olives – nice and salty!

BRESAOLA
mit luftgetrocknetem Bresaolaschinken (100 % Rind), frischen Tomaten, Rucola und Parmesan

Bresaola – with air-dried Bresaola ham (100% beef), fresh tomatoes, rocket and Parmesan cheese

GAMBAS LIMONE
mit Gambas, Ricottakäse, frischen Tomaten, Rucola und Parmesan

Gambas Limone – with king prawns, ricotta cheese, fresh tomatoes, arguola and Parmesan cheese

ARTISCHOCKEN
Weiße Pizza mit Artischockenherzen, Rucola, roten Zwiebeln, Gorgonzola und Parmesan

White pizza with artichoke hearts, arugola, red onions, Gorgonzola cheese and Parmesan cheese

INVERNO
Weiße Pizza mit Gorgonzola, Birnen, Walnüssen in Honig und Rosmarin

White pizza with Gorgonzola cheese, pears, walnuts in honey and rosemary



Auf Wunsch sind unsere Pizzen auch in groß erhältlich Ø 32 cm
Our pizzas are also available in large size Ø 32 cm on request

RIGATONI ARRABBIATA
mit Tomatensoße, Rucola, Pepperoni, Mozzarella und Parmesan

Rigatoni with tomato sauce, arugola, mozzarella cheese, hot chillies and Parmesan cheese

ORECCHIETTE PUGLIESE
in Tomatensoße mit frischem Ricottakäse, Basilikumpesto und Parmesan

Orecchiette in tomato sauce with fresh ricotta cheese, basil pesto and Parmesan cheese

RIGATONI GORGONZOLA
mit Spinat und Parmesan

Rigatoni with gorgonzola, spinach and parmesan

ORECCHIETTE NAPOLI mit BURRATA
in Tomatensoße mit Burrata, Basilikum und Parmesan

Orecchiette in tomato sauce with burrata, basil and parmesan

TORTELLONI RICOTTA
mit Ricotta und Spinat gefüllt, in cremiger Tomatensoße mit Rucola und ­Parmesan

Tortelloni filled with ricotta and spinach, in a creamy tomato sauce with arugola and parmesan

TORTELLONI ALLA PANNA
mit Schinken, Sahne und Parmesan

Tortelloni with ham, cream and parmesan

RIGATONI MELANZANE
mit getrockneten Tomaten, Schafskäse und Basilikum in Tomatensoße

Rigatoni with sun-dried tomatoes, feta cheese and basil in tomato sauce

SPAGHETTI BOLOGNA
in pikanter ­ Tomatensoße mit frischem Rinderhackfleisch (100 % Rind), Knoblauch und ­ Parmesan

Spaghetti in a spicy tomato sauce with fresh minced beef (100% beef), garlic and Parmesan cheese

RIGATONI ALFREDO
mit Putenfleisch in Sahnesoße, Champignons und Parmesan

Rigatoni with turkey in a cream sauce, mushrooms and Parmesan cheese

LINGUINE mit LACHS
in einer cremigen Dill-Tomatensahnesoße

Linguine with salmon in a creamy dill and tomato sauce

LINGUINE mit GAMBAS
in Sahnesoße mit Zucchini, Rucola und Parmesan

Linguine with king prawns in a cream sauce with zucchini, rocket and parmesan

SPAGHETTI AGLIO E OLIO E GAMBAS
Spaghetti mit Gambas, Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino, Parmesan und Cocktailtomaten

Spaghetti with prawns, garlic, olive oil, peperoncino, parmesan and cocktail tomatoes

RIGATONI mit GEMÜSE
in Tomatensoße mit Basilikum (vegan))

Rigatoni with vegetables in tomato sauce with basil (vegan)

TAGLIATA
Rosa gebratene Rindfleischstreifen auf Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten

Pink roasted beef strips served on arugola with Parmesan cheese and cherry tomatoes

PAILLARD
Gegrilltes Rinderpaillard mit frischen schwarzen Trüffeln, Butterlinguine, ­ Parmesan und Beilagensalat

Grilled beef paillard with butter linguine, Parmesan cheese and side salad

TRÜFFEL-PAILLARD
mit Spinat und Parmesan

Grilled beef paillard with grated black truffles, butter linguine, Parmesan cheese and side salad

GEGRILLTE GAMBAS
mit Rosmarin und Gemüse

Grilled king prawns with rosemary and vegetables

TARTUFO-EIS
(ohne Alkohol)
Tartufo ice cream (without alcohol)

TIRAMISU
(mit Alkohol)
Original italienisches, hausgemachtes Tiramisu

Original Italian homemade tiramisu (with alcohol)

Liebe Gäste,
gern packen wir Ihnen die nicht verzehrten Speisen für zu Hause ein, aufgrund der Verpackungsmaterialpreise müssen wir Ihnen dafür 1,- € berechnen.

Dear guests,
We will be happy to pack up the food you have not eaten for you to take home, due to the price of packaging material we have to charge you 1,- €